石焼きビビンバをフライパンで簡単に。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント!
白菜キムチは粗みじん切りにする。
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
韓国のりは手で小さくちぎる。
ボウルに<タネ>の材料を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、(1)の半量を入れ両面しっかりと焼き色がつくまで焼く。同様にもう一回繰り返す。器に盛り、コチュジャンをのせる。
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