シュワッと爽やか、梨ポンチ。
梨は縦4等分に切って皮をむき、芯を取り除いてひとくち大に切る。
ナタデココはザルに上げ、汁気をきる。
レモン汁以外の<シロップ>の材料を小鍋に入れてひと煮立ちさせる。粗熱が取れたらレモン汁を加える。
<シロップ>に梨、ナタデココを加えて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。
器に(1)を盛り、炭酸水を注ぎ、ミントの葉を添える。
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