鶏肉のカレースープ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 195 Kcal
スパイシーで体もポカポカ温まるスープです。
材料
（
2
人分
）
鶏もも肉
1/3枚(60g)玉ネギ
1/4個ニンジン
3cm<スープ>
水
200ml牛乳
200mlカレー粉
小さじ1固形スープの素
小さじ1塩コショウ
少々バター
5gドライパセリ
適量
下準備
-
鶏もも肉はひとくち大より小さめに切り、玉ネギ、皮をむいたニンジンは粗めのはみじん切りにする。
作り方
-
1鍋でバターを中火で熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。
-
2しんなりしたら＜スープ＞の材料を加えてニンジンが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
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