野菜たっぷりおひたしサラダ

作り方

1. 
   1

   鍋にたっぷりの湯を沸かして分量外の塩を入れ、シメジとシイタケを2分程ゆでてザルに上げ、水気をきる。続けて菜の花を入れて2分程経ったら、キヌサヤを加えて30秒ゆでて冷水に取り、水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルにツナ、＜調味料＞の材料、(1)を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。