モヤシチーズキムチ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 75 Kcal
モヤシキムチにチーズを入れて、コクとまろやかさをプラス。モヤシはしっかりしぼるのがポイントです。
下準備
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モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。
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白菜キムチは幅5mmのせん切り、スライスチーズは半分に切ってから幅5mmのせん切りにする。
作り方
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1熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
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2ボウルにモヤシ、白菜キムチ、スライスチーズを入れ、ゴマ油としょうゆを加え、混ぜ合わせる。
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3器に盛り、焼きのりをちぎりながらかける。
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