セロリとトマトのサラダ

下準備

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  セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。

• トマトはヘタをくり抜き、タップリの熱湯に5～6秒位通して皮がはぜたらすぐに冷水に取り、皮をむいてひとくち大の乱切りに切る。

• ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。