カラメルイチジクのアイス添え

作り方

1. 
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   フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、中火にかける。カラメル状になるまでフライパンを傾けながら火を入れる。

   木ベラ等で混ぜないで下さい。ポソポソになってしまいます。

2. 
   2

   カラメル状になったらイチジクを加え、手早くからめて火を止める。

3. 
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   器にバニラアイスと共に盛り合わせ、ミントの葉を添える。