鮭缶チャウダー

作り方

1. 
   1

   サツマイモは皮ごと水洗いして1cm角に切って水に放つ。

2. 
   2

   玉ネギは1cm角に切る。

3. 
   3

   鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギを炒めてしんなりしたら鮭、サツマイモ、水を加え、弱火でサツマイモが柔らかくなるまで煮る。

4. 
   4

   牛乳、生クリーム、塩を加え、ひと煮たちしたら器に注ぎ、ドライパセリを振る。