低糖質レシピ。糖質:1.6g。ユズコショウを加える事で味がグッと引き締まります。
芽ヒジキはサッと水洗いして水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。
キュウリは薄切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水気をきる。ツナはザルに上げ、油をきる。
ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせ、芽ヒジキ、キュウリ、ツナを加えて和える。サラダ菜と共に器に盛る。
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