黒ゴマニンジンパスタ

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジン、ツナをサッと炒めて＜調味料＞の材料を加え、煮汁がほとんどなくなる位まで炒め、いったん火を止めておく。

2. 
   2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる用の塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間より1分短くゆでる。ザルに上げて(1)に加え、＜ゴマダレ＞も加えてからめるように炒め合わせ、コショウで味を調える。器に盛り、アサツキを添える。