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インゲンのゴマ和え
インゲンのゴマ和え
調理時間
-
材料
(
1 人分
)
サヤインゲン
7~8本
ゆでる塩
少々
<合わせゴマダレ>
すり白ゴマ
大1.5
砂糖
小1
しょうゆ
小1
塩コショウ
少々
作り方
1
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし3~4cmの長さに切り、塩を入れた熱湯で柔らかくゆで、ザルに上げる。
2
混ぜ合わせた<合わせゴマダレ>に1を加えて和え、器に盛る。
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