タケノコのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 44 Kcal
タケノコは切り方次第で食感が変わるので、お好みの切り方で切って下さいね。
下準備
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水煮タケノコは水洗いし、食べやすい大きさの薄切りにする。
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干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
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板麩は水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら水煮タケノコを加える。
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22～3分煮てみそを溶き入れ、ワカメ、板麩、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
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