ビーンズトマト煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 313 Kcal
ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。
材料
（
2
人分
）
ミックスビーンズ
(水煮)1缶(1缶110g入り)ソーセージ
2～3本シメジ
1/2パックニンジン
1/4本白ワイン
大さじ3<調味料>
水煮トマト
(缶)1/2缶(1缶400g入り)ケチャップ
大さじ1.5顆粒スープの素
小さじ1塩コショウ
少々オリーブ油
小さじ2粉チーズ
大さじ1
下準備
-
ソーセージは1cm角に切る。
-
シメジは石づきを切り落とし、ザク切りにする。
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ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。
作り方
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1鍋にオリーブ油を熱し、ソーセージ、シメジ、ニンジンを入れて炒める。全体に炒められたら白ワインを加え、ひと煮たちしたら＜調味料＞の材料を加える。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は手でつぶして加えて下さい。
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2煮たってきたらミックスビーンズを加えて火を弱め、10～15分煮込む。塩コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズを振る。
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