手羽先の変わり焼き

下準備

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  ＜明太マヨ＞の明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごきだし、マヨネーズと混ぜる。

• レタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきり、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

• グリルを予熱する。