長芋田楽
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 153 Kcal
電子レンジで作れる田楽みそは必見。甘めの田楽は長芋と相性が良いですよ。
下準備
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長芋は皮をむき、厚さ1cmに切る。
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シシトウは軸を切り揃え、焼いた時にはじけないように切り込みを入れる。
作り方
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1耐熱容器に＜田楽みそ＞の材料を入れ、ラップをせず電子レンジで20秒加熱し、混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
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2フライパンにゴマ油を熱し、長芋を両面焼き色がつくまで焼き、シシトウも転がしながら色よく焼く。
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3器に長芋を並べて(1)の＜田楽みそ＞をかけ、青のりを散らし、シシトウを添える。
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