- E・レシピ >
- 和食 >
- 煮もの >
- ひりょうずと青菜の炊き合わせ
ひりょうずと青菜の炊き合わせ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 188 Kcal
おいしいおだしをたっぷり含んだひりょうずは、ほっとするおいしさ。
下準備
-
ひりょうずは熱湯をかけ、表面の油抜きをする。
-
青菜は根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。
今回青菜は小松菜を使っています。
作り方
-
1鍋に＜合わせだし＞の材料を中火で熱し、煮たったらひりょうずを加える。落とし蓋をし、再び煮たったら火を弱めて6～7分煮含める。
-
2青菜を加え、青菜がしんなりしたら火を止め、器に盛る。
ひりょうずと青菜の炊き合わせのレシピ・作り方に戻る