簡単ピリ辛！豚キムチと納豆丼 ごはんが進む
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 624 Kcal
定番の豚キムチ。丼ものにすればご飯も進みます。食べたい時にすぐ出来る、ガッツリスタミナ丼。
材料
（
2
人分
）
ご飯
(炊きたて)茶碗2～3杯分豚ひき肉
100g<調味料>
酒
小さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ2ショウガ
(すりおろし)1/2片分ゴマ油
小さじ1白菜キムチ
100g納豆
2パックネギ
(刻み)大さじ2温泉卵
2個
下準備
-
白菜キムチは、食べやすい大きさのザク切りにする。
-
納豆は刻みネギを加え、軽く混ぜ合わせる。
作り方
-
1豚ひき肉は分量外のサラダ油でパラパラになるまで炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
-
2器にご飯を盛って(1)をかけ、さらに白菜キムチ、納豆、温泉卵をのせる。
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