いつものサラダをボリュームUP!!ランチにもピッタリです。季節の野菜を合わせれば、アレンジもグンと広がります!
<調味液>
フランスパンを幅1~2cmにスライスし、さらに4等分しておく。
クルミはトースターで軽く焼き、手で砕いておく。
ボウルで<調味液>の材料を混ぜ合わせておく。
トマトはヘタをくり抜き、幅1cmに横にスライスしておく。
カットしたフランスパンを<調味液>に浸ける(2~3時間)。
バターを熱したフライパンで(1)を弱火でじっくり焼いていく。
ボウルでベビーリーフ、生ハム、クルミ、(2)を軽く混ぜ合わせる。器にトマトをしいて盛り合わせ、レモンを添える。ミルびき岩塩、粗びき黒コショウ、EVオリーブ油をかける。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |