残ったスパゲティーを使っても良いですよ。
<タラコマヨネーズ>
たっぷりの熱湯に分量外の塩を入れてスパゲティーを加え、袋の指定時間ゆでてザルに上げ、水気をきる。
ウズラの卵は横半分に切る。
レタスは手でちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてレモン汁を混ぜ合わせ、他の<タラコマヨネーズ>の材料とよく混ぜ合わせる。
<タラコマヨネーズ>のボウルに、スパゲティーを加えて混ぜ合わせる。
器にレタスをしき、(1)とウズラの卵、プチトマトを盛り合わせる。
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