お家で簡単、あったか韓国料理
外に出たくないくらい寒い日は、家にこもってピリ辛&温かい韓国料理を楽しみましょう!!(2016年01月11日)
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サツマイモの韓国風肉じゃが(タットリタン)by 保田美幸さん
サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。
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韓国風豚すき焼き(チョンゴル) by 保田美幸さん
体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。
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鶏と野菜の韓国風お粥(チュク)by 保田美幸さん
韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきます。体温まる一品です。
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韓国風小豆粥(パッチュク) by 保田美幸さん
甘さ控えめでヘルシーな韓国の小豆粥。こしあんを使っているので、口あたりがなめらかです。
photographs/megumi minato |cooking/hitomi kondo
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