アメリカンドッグのようなライスコロッケ。ケチャップライスを作らなくてもいいので簡単に仕上がります。
<衣>
揚げ油を160℃に予熱し始める。ウインナーソーセージはひとくち大に切る。
手を水でぬらし、ご飯をのせて中央をへこませ、ウインナーソーセージ、ピザ用チーズをのせて包み、小さめのボール状にまるめる。
(2)に<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、160℃に熱した揚げ油でおいしそうな揚げ色になるまで揚げる。
器に盛り、ドライパセリを振り、お好みでケチャップをかける。
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