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焼き長芋のスパイシーカレー風味
焼き長芋のスパイシーカレー風味
調理時間
7分
カロリー
284
Kcal
材料
(
1 人分
)
長芋
5cm
片栗粉
適量
オリーブ油
大さじ1.5
クミンシード
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
適量
作り方
1
長芋は皮をむき、1cmの輪切りにして、両面に片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンにオリーブ油、クミンシードを入れて熱し、長芋を入れて焼き色がつくまで焼き、カレー粉、塩コショウで調味する。
このレシピのポイント・コツ
・クミンの香りが食欲をそそる一品です。
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