蒸し焼きのおかげか煮付け並みにやわらかく、とても食べやすかったです。時間もかからないのでいいですね。
同じフライパンで一緒ににんじんも焼きました。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
「ブリ」を使ったその他のレシピ
- 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ
- 寒ぶりの塩麹漬け
- ブリのマリネ
- ウドとブリの刺身の酢みそ和え
- ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き
- ブリのスパイシー竜田揚げ
- ブリとたたき長芋のサラダ
- 洋風ブリ大根
- ブリアラとゴボウの煮物
- ブリの中華あんかけ
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
話題のスモークギアを体験できるイベント 「燻製好きあつまれ!薫るキャンプkaze labo」を 埼玉県秩父にて7月27日~28日に開催!
火をつけて5秒で香り付けをする燻製ギアを販売するkaze laboは、話題…
ランチバッグの最適解!?シンプルで使いやすいと噂の「保冷ランチバッグ」はレジャーでも大活躍[PR]
心地よい春が通り過ぎて、あっという間に5月末。だんだんと梅雨の気配を感じる…
【ダイエットにも】低カロリーで栄養満点なレシピ30選~海藻・豆腐・卵・玄米などを大活用!
カロリーが気になるときやダイエット中は低カロリーの食材を選ぶことが多いです…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 16:14
-
豚肉じゃが がおいしい!
ゲストさん 16:03
-
こってりコク旨!鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい!
ゲストさん 15:52
-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 15:38
-
シーフードミックスで手軽に!海鮮焼きそば がおいしい!
ゲストさん 14:16
-
タコとキュウリの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 14:15
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 13:03
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 12:45
-
鶏肉の酢煮 がおいしい!
ゲストさん 11:51
-
ジャージャー丼 がおいしい!
ゲストさん 11:21
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 08:35
-
簡単!豚こま切れ肉で本格さっぱり酢豚風 がおいしい!
ゲストさん 07:48
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 06:31
-
レンジで簡単!蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ がおいしい!
ゲストさん 04:37
-
フレッシュイチゴのデザート がおいしい!
ゲストさん 01:20
ウーマンエキサイト特集