パンがフワフワしていて、いいですね。軽やかなホワイトソースと共に、ゆで卵、ハムのコク、水煮コーンの食感を楽しみました。おいしかったです。
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パングラタン
クリーミーなホワイトソースが絶品!
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材料
(
4
人分
)
食パン
(6枚切り)3~4枚ハム
8~10枚ゆで卵
(固ゆで)3~4個水煮コーン
(缶)1缶(1缶130g入り)<ホワイトソース>
バター
40g小麦粉
大さじ3牛乳
500~600ml塩コショウ
適量ピザ用チーズ
80~100g- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2007/06/25
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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