たくあんのほのかな甘味と小松菜の苦味がいいですね。美味しい副菜です(^^)たくあん、ちょっと余りがちだったので良い活用方法が見つかりました!ごま油を垂らしても美味しいかも。次回試してみます。
人気 30+ おいしい!
小松菜とたくあん和え
苦みのある小松菜も、味の濃い漬け物と一緒に食べやすく。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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