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厚揚げと牛こま肉で すき焼き煮
夕飯やおつまみにも!厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物です。厚揚げは節約にもなる、万能食材なのでおすすめです。
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このレシピのポイント・コツ
・分量外になりますが、小松菜やホウレン草を茹でて添えると彩りよくなります。
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photographs/hisato nakajima|cooking/aozora kitamura
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