今回は、冷凍あさりを使って調理しました。キャベツの甘みとあさりの旨味がしっかりと出てとっても美味しかったです!多めに作っても正解でしたよ。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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あさりは殻付きではない冷凍のむきあさりを使って作りました。キャベツとあさりの相性がとても良くあさりの旨味が出ていてすごくおいしかったです。
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