まさしく甘めのタレで、ご飯が進むおかずでした。バターも味をまろやかにしてくれていて、甘くても食べやすかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
ブリのみそ照り焼き
さっぱり味の添えの野菜の酢の物と、ご飯によく合うこってり味のブリは絶妙なバランスです!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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