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おろすだけレンコンスープ
材料を切って煮て、その鍋に直接レンコンをおろすだけのスープ。おろしたレンコンがあったまる1品です。冷蔵庫にある残り野菜を使っても。忙しい日に重宝しますね。
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recipes/kumiko morioka|cooking/ai kaya|photographs/hisato nakajima
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