オープンサンド3種
休日のブランチにぜひ試してほしいバゲットを使ったオープンサンドです。これにはシャンパンを合わせたいですね~。
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下準備
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玉ネギは薄切りにして水にさらしておく。
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アボカドは2つに割って種を取り、皮をむいて薄く切り、レモン汁をかける。
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イチゴとキウイは食べやすい大きさに切っておく。
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レシピ制作
MAKO(田中 雅子)
フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。
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