愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

コーヒープリン

材料  ( 4 人分

コーヒー

(インスタント)大さじ2

2個

牛乳

400ml

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2001/10/08
更新日:
2012/07/20

下準備

  • インスタントコーヒーはお湯大さじ2で溶かし、温めた牛乳をあわせる。

  • オーブンを150℃、30分に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまでよ~く混ぜ合わせる。

  2. 2

    冷ましたコーヒー液を加えてよく混ぜ合わせ、網を通してプリン型などに流し入れる。

  3. 3

    バットにお湯を入れてタオルを敷き、プリン型を並べる。150℃に予熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。

  4. 4

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。メープルシロップをかけてどうぞ。

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