冷蔵庫にあるもので作ったので、うどんは乾麺、お肉はひき肉、椎茸じゃなくてシメジ、レシピにない小松菜を投入しましたが、おいしかったです。夫は七味唐辛子、私は柚子胡椒で。生姜であったまる冬メニューです。
絶品 100+ おいしい!
ほっとする美味しさ!豚汁うどんの作り方 具だくさんで基本の味わい
ほっとする美味しさが魅力の豚汁。うどん、豚肉や野菜がたっぷり入ったうどんです。みそ味で体もぽかぽか!残ってしまった豚汁で作ってもおすすめです。
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材料
(
4
人分
)
うどん
(冷凍)4玉豚肉
(薄切り)150~200g大根
6cmニンジン
1/2本ゴボウ
1/2本シイタケ
2個油揚げ
1/2枚刻みネギ
大さじ4みそ
大さじ4しょうゆ
小さじ2ゴマ油
大さじ2ユズ皮
4片一味唐辛子
(又は七味唐辛子)適量- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2007/02/05
- 更新日:
- 2022/04/19
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